甲辰，会吉“龙”之喜，乃“龙”重登场。龙年到、福泽到、好运到。龙代表着祥瑞与力量，随处可见的龙影背后，是我们对于未来的期待，希望龙可以为大家带来好运与力量，可以让我们更加从容和顺利来迎接这十二生肖中最隆（龙）重的一年。

为进一步弘扬中华优秀传统文化，让同志们更加坚定文化自信，增强文化自觉，赓续历史文脉，体验式感受传统春节文化和习俗的魅力，文学与传媒学院汉语第一党支部于2月份开展了“有龙则灵，筑梦远行”主题党日活动。有龙则灵，灵气满满；不忘初心，逐梦远行！

过年饮食文化大碰撞

南方美食

谢培林同志：

冷水猪肚是一道广东省韶关市武江区龙归镇的特色传统名菜，其味道鲜香酥嫩。六十年代的中国农村农民自养生猪实行“购六留四”政策，农户绝对不准私宰生猪。有一农户刚好碰见“食品站”工作队巡查，为毁证据，将宰好的猪肉猪肚全部抛入水井浸藏住。第二天，才将其捞起，取猪肚食之爽脆无比，发现经冷水浸泡过的猪肚更为爽脆，此制法沿至下来便成了“龙归冷水猪肚”的美称。

谢韵曦同志：

豆沙角是广州传统的贺年点心之一，形状似元宝，过年的时候，摆一盆子在屋子里，图一个“好意头”、“好彩头”，象征新一年金银满屋。豆沙角的制作过程非常麻烦，全部采用纯手工制作，最主要的环节就是豆沙馅的制作，从煮豆子、捻豆子、炒干豆沙，到最后包入糯米粉皮油炸出锅等，整套工序做下来要2个多小时。

梁倩同志：    

白糯米糍粑是广西省贺州市八步区特产之一，它是以上等糯米为原料，将糯米掏洗净后浸透，放入蒸笼内，蒸至熟软松化。捞出放入石舀内，后用木棒捣碎后上锅蒸。再将蒸熟的糯米饭捣烂成软韧的糍粑，捞在盆内，趁热分成小团，再将小团捻扁成圆形。此食品具有美味香甜、松软爽口等特点。

吕少樱同志：

鼠粬粿，也称茨壳粿，广东潮汕地区的汉族传统小食之一，属潮州菜，潮汕民间年节祭祖一般都会有鼠粬粿。主要食材有鼠粬草、糯米粉、猪油、馅料等。这是一种民俗食品，流行于潮汕地区，每年农历十二月二十四日至翌年元宵，家家户户都会制鼠粬粿。

张蕾蕾同志：

籺，泛指广东粤西及桂东南大部分地区专指类似糕点的汉族小吃，在粤西地区以外基本不叫“籺”，有自己的方言称呼，是岭南两千年饮食文化的结晶。古时人们在逢年过节时会用籺来拜神灵，祈祷风调雨顺；祭日忌辰、清明时节用籺祭祖先，传递孝道文化；喜庆时节作为赠礼佳品，代表好客之道。做籺、吃籺是粤西及桂东南人民过节最古老的传统，是必不可少的习俗。

这一道道充满地方特色的美食分别出自南北方同志们家里过年期间的饭桌上，这些菜肴的口味和特色各有千秋，不同地理环境造就不同的美食特色。根据南北方传统小吃、菜式的“争奇斗艳”可以看出，南方饮食特色喜爱甜口，更偏向于点心面食，意味着新的一年团团圆圆，蒸蒸日上。北方的饮食结构则注重咸香味，炖菜偏多，寓意着大吉大利，年年有余。

北方美食

徐冉同志：

烀猪肉，是东北地区的一道菜，而且是东北过年特色美食，以其醇香的味道和嫩滑的口感而闻名。它的特点是肥瘦相间，口感鲜美，肉质酥软，且营养丰富。东北的杀猪菜是一种传统的年节美食，其中，烀猪肉是最先出锅的一道菜，通常选用靠近脖子的猪肩肉，煮好后蘸蒜泥吃，非常嫩滑可口。这不仅代表了东北人的饮食习惯和生活方式，还成为了东北文化的一个重要组成部分。

肖雅婷同志：

小鸡炖蘑菇是一道家喻户晓的东北菜。家里来客或者过年的时候经常出现，小鸡炖蘑菇还寓意着家庭美满、幸福吉祥。据说最早可以追溯到清朝时期，那时候，东北是清朝的发祥地，许多王公贵族在此居住。他们喜欢吃鸡肉和蘑菇，但是普通的烹饪方法已经不能满足他们的口味，于是就发明了小鸡炖蘑菇这道菜，很快便在东北地区流行开来。

韩凤娇同志：

格拉条，是安徽省阜阳地区特色传统小吃。相传与苏东坡有关，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，在阜阳“搅拌”的方言是“格拉”（gé le），而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”，而因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”。

钱欣雨同志：

水滑肉是河南信阳地区特有的地方特色美食。信阳位于荆楚和中原的交汇处，形成有菜汤合一的菜肴。水滑肉，滑鲶鱼，都是让人流口水的地方美食。鸡蛋和面裹住水分，让肉嫩滑爽口，加上冬瓜薄片，味美色鲜！

尽管南北迥异，各具特色，各式各样的菜式均是寓意除旧迎新、阖家团圆、消灾避邪、祈祷新的一年更加美好。正是两种不同的饮食特色，才构成了中华民族独一无二的春节饮食文化。

年画里头“话”新年

“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”每逢过年，王安石的这首《元日》就会浮现在我们的脑海里。诗里描绘的过年习俗——张贴年画，是很多中国人过年独特的仪式。支部鼓动同志们在红包上进行作画和写下吉祥话。古人将千年的图腾符号和美好期许都藏在了画里，又将画藏入了年中。支部同志们也大显身手，且看他们或画出动漫版的龙的形象，有威风凛凛的，有憨态可掬的；或描出“龙”字的甲骨文，一条接一条妙笔生花；或选择“作话”，写下对未来的期许，蕴藏着对新年的朴素愿景，更有最真挚的新年祝福，祝福大家龙年大吉，万事如意！

一张张年画，一句句“年话”，支棱起这个新年鲜活、沸腾的年味。

笔墨浓情送祝福

钟惠宁同志：

邓颖思同志：

妙笔生花送祥瑞，翰墨飘香迎新春。同志们挥毫泼墨，将新春的祝福和美好的祝愿融入一个个“福”字和一副副寓意吉祥的春联当中。他们或手写福字，蘸墨、起笔、收笔，一起一落，字体圆润细腻，新迹一幅幅红纸上散发着淡淡墨香，形体各异、饱含神韵的“福”字跃然纸上；或书写对联，随着笔锋的或顿或扬，在毛笔尖下挥洒出对辞旧迎新的期盼，描绘出大家对美好生活的憧憬。

同志们将祝福付诸笔端，淡淡的墨香让大家感受到中华传统艺术的魅力和浓浓的年味。

结语

龙年启新岁，共赴新征程。本次“有龙则灵，逐梦远行”主题党日活动不仅将丰富多彩的文化内容贴近同志们的生活，品味传统文化习俗，在笔墨与书香中感受文字魅力，传承中国书法精粹，还增添了喜庆祥和的节日气氛，让同志们在浓浓年味中对传承千年的民俗习惯有了更多了解和认知。

希望各位同志能够保持笃行笃学不松劲的精神，以实际行动迈好新年开局“第一步”，在新学期新征程中，以更加饱满的热情、更加昂扬的姿态，奋楫扬帆，赓续前行!