11月26日下午，广州南方学院创意写作中心及语言文字服务团队的同学们在钟依琼老师的带领下，一同走进善施学校，为小同学们带来一堂别开生面的创意写作课。本次担任小老师的是2023级汉语言文学专业的李卉同学。小李老师将以寻常可见的家常美食作引，带领善施学校的小同学们感受蕴含在美食中的乡土文化，并结合“六根法”，开启同学们对乡土记忆的写作之旅。

课堂伊始，小李老师先请小同学们回忆上节课小卢老师所教授的有关乡土事与景的素材积累。巩固了上节课的知识后，小李老师抛出了一个问题——“提到‘美食’，你会想到什么？”

民以食为天，谈到美食，台下的回答踊跃起来。生腌、白切鸡、手打牛肉丸……各色美食轮番出场，令人垂涎。课堂气氛活跃，小同学们的思维也被调动起来，小李老师也顺势引出了本次课堂的主题——有关“乡土文化”的深刻记忆。

以美食入题，本次课堂的乡土文化写作自然也与“吃”这一民生大事息息相关。小李老师向同学们展示了一幅白切鸡的图片，同时请同学们运用以往课堂所学的“六根法”来描述这幅图片。经过这学期以来的学习，小同学们对于“六根法”的运用可称得上是熟练了。“皮是黄的，肉是白的”、“蒸起来的声音滋啦滋啦的”、“甜的”、“咸的”，小同学们从不同角度，通过不同感官的体验记忆来描述这道粤菜经典。小李老师也引导小同学们，发挥“六根法”中的“意”，去思考记忆中与这美味相关的人与事。在老师的提醒下，同学们回想起了与家人一同享用这些美食的记忆，或许，在他们心中，对于美食所承载的乡土记忆，萌发了一丝细微的初感。

在举出白切鸡作为练习案例后，小李老师有展出了多组粤菜中的经典美食图片，并请同学们依着刚才的方法逐一描绘。看着屏幕中流转的各色美食，小同学们的想象力与记忆力得到了释放：潮汕红桃粿因外形被比作翅膀；肠粉则是白而带着五彩缤纷的；粽子吃起来黏黏的；腊味饭咸而带腻。天真而灵动的想象伴着记忆中的美味一同发酵，共同酝酿出富有韵味的语句。

此后，小李老师又列举了汪曾祺描绘家乡美食的几段文字，以此作为小同学们接下来的写作的参考。

在经过了一系列的学习后，本次课堂顺利地进入了创作环节。本次写作的主题是“令自己印象深刻”且“能代表乡土文化和情感的食物”。

课堂安静了下来，在笔触的沙沙声中，同学们由着自己的记忆，以自己的语言，在纸上书写独属于自己的、与美食和亲人共同经历的乡土记忆。在小同学们的笔下，“筋道”的鸡翅惹得人能“飘”去品鉴；平日的肠粉中怀着妈妈深沉的爱；云吞“咸而不甜，吃完了一碗还是不够的”……

而在一篇叙写白切鸡的习作中，有这样一句话：“每次吃白切鸡，都是在全家团圆时吃的。”因此，这位小作者说自己很喜欢吃白切鸡，也“期盼着全家团圆。”孩童的笔调或有稚嫩，然而真诚朴素的文字最是能打动人心。团圆，是深埋于每个人心中对温情与归属的殷切呼唤，当食味与亲情在这一刻融会贯通，由笔尖缓缓流出，也许，心灵便能明白——何谓乡土。

在课堂的最后，小李老师发放了小零食作为给参与本次课堂的小同学们的小礼物，有效地缓解了小同学们持续了一整节课的馋嘴症状。相信在这次食色纷呈的课堂中，善施学校的小同学们都感悟出了隐藏在食与味之后的独特的乡土记忆。

文字 | 钟沂霖（语言文字服务团队）

图片 | 古梓茹（语言文字服务团队）

排版 | 林静思

执行编辑 | 林静思 林雅漪 黄健聪

责任编辑 | 覃韵萍 满丽

终审 | 杨乃杰